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Manager Adjoint (H/F/X) – Bruxelles

Brussels, Belgium

 

🌱 Rejoignez une aventure en pleine évolution !

Depuis plus de 20 ans, EXKi s'impose comme un acteur majeur de la restauration saine et rapide. Aujourd'hui, une nouvelle page de notre histoire s'écrit… et c'est peut-être avec vous qu'elle commencera ! 🚀

Chez EXKi, nous avons le goût du beau et du bon. Le respect du client, du produit, de l'environnement et de nos équipes guide chacune de nos actions.

Notre secret ? La convivialité, tout simplement ! Parce que, pour nous, un restaurant doit être un lieu où l'on se sent bien, comme à la maison.

✨ Une grande évolution de notre concept est en marche : nouveaux projets, nouveaux défis, nouvelles opportunités de grandir ensemble. C'est le moment idéal pour rejoindre l'aventure et vivre cette transformation de l'intérieur !

💼 Vos missions au quotidien :

  • Vous accompagnez le Manager Cluster dans la gestion du restaurant et assurez son remplacement en son absence.

  • Vous encadrez, motivez et accompagnez l'équipe : organisation des shifts, répartition des tâches, formation et suivi des collaborateurs.

  • Vous contribuez à la performance du restaurant en suivant les indicateurs clés et en mettant en place des actions d'amélioration.

  • Vous participez à la gestion opérationnelle : commandes, stocks, inventaires, caisses et plannings.

  • Vous garantissez un accueil chaleureux, un service efficace et une expérience client de qualité.

  • Vous veillez au respect des standards EXKi, de la qualité des produits et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Vous dynamisez les ventes grâce aux actions commerciales, au merchandising et à la mise en avant des produits.

📌 Profil recherché :

  • Vous disposez d'une expérience en management d'équipe et en gestion opérationnelle, idéalement dans la restauration rapide ou le secteur Horeca.

  • Vous avez un leadership naturel, un excellent esprit d'équipe et savez motiver et fédérer vos collaborateurs.

  • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer les priorités dans un environnement dynamique.

  • Vous avez le sens du commerce, êtes orienté(e) vers les résultats et attentif(ve) à la satisfaction client.

  • Vous maîtrisez les fondamentaux de la gestion d'un point de vente : stocks, commandes, indicateurs de performance et procédures opérationnelles.

  • Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et veillez à leur bonne application.

  • Vous êtes dynamique, autonome, communicant(e) et faites preuve d'exemplarité sur le terrain.

  • Vous êtes flexible en matière d'horaires et de lieu de travail, et êtes prêt(e) à travailler en semaine et le week-end.

🔎 Ce que nous offrons :

  • CDI à temps plein (38 h/semaine) – Localisation : Bruxelles

  • Participation aux frais de transport et repas offert

  • Un environnement convivial, bienveillant et en pleine transformation

  • Un poste polyvalent avec de réelles responsabilités opérationnelles et managériales

  • Une équipe soudée, des formations continues et la possibilité de grandir avec nous !

Chez EXKi, nous croyons que la richesse vient de la diversité. Ce poste est ouvert à toutes les candidatures, sans distinction, y compris aux personnes en situation de handicap. Certains aménagements peuvent être envisagés en fonction des besoins, du poste et de l'affectation.

🍃 Prêt(e) à embarquer dans cette nouvelle aventure EXKi ?

Rejoignez-nous et contribuez chaque jour à faire vivre l'expérience EXKi !